Veritable Recette Moule Mariniere

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Veritable Recette Moule Mariniere. Les cuire à feu élevé jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes, soit environ 5 minutes. Remuez énergiquement afin qu'elles s'ouvrent.

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Si en les grattant elles ne se referment pas, n'hésitez pas à les éliminer). Dans une cocotte, mettez du beurre au fond. Verser le vin blanc et porter à ébullition.

Les Cuire À Feu Élevé Jusqu'à Ce Qu'elles Soient Ouvertes, Soit Environ 5 Minutes.

Remettez le jus sur le feu. Saler très légèrement et poivrer; Les fans de philippe etchebest le savent bien :

Dans Une Cocotte, Mettez Du Beurre Au Fond.

Si en les grattant elles ne se referment pas, n'hésitez pas à les éliminer). 40 cl d’eau du persil émincé 50 gr de beurre nettoyer les moules. Verser le vin blanc et porter à ébullition.

3 Mouiller Au Vin Blanc Sec.

Étapes de préparation lavez bien les moules. Prenez une cocotte et mettez le beurre ainsi que les échalotes pendant 2 à 3 minutes. Sa dernière préparation en vidéo partagée sur son compte youtube et extraite de son livre de recettes cuisinez bien accompagné avec ma méthode mentor en est le parfait exemple.

Les Égoutter Et Les Réserver Au Frais.

Marmite à moule acheter préparation de la recette 1 gratter et laver les moules. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Faire revenir les légumes dans de la margarine.

Mélangez 2 Ou 3 Fois Pendant La Cuisson.

Les gratter et enlever la petite barbe. Ajoutez le vin blanc sec, le bouquet garni, du poivre et le persil, mélangez puis ajoutez les moules. 2 faire suer l'oignon et l'ail dans le beurre.