Incredible Spargelsuppe Rezept Vegan References

Incredible Spargelsuppe Rezept Vegan References. Einfach nur spargel, fein abgeschmeckt, und dazu ein tolles tomatenöl, das dir sonnenaroma auf den löffel zaubert. Rezept für eine einfache spargelsuppe vegan mit frischem, weißen spargel.

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Diese vegane spargelsuppe ist super cremig auch ohne sahne! Mit salz und pfeffer abschmecken. Mit brühe ablöschen, alles einmal aufkochen.

Den Spargel Schälen Und Die Schale Und Die Holzigen Enden In Einen Kochtopf Geben, Mit Mindestes 1 L Wasser Auffüllen Und Mit Dem Zucker Zum Kochen Bringen.

1,8 liter wasser aufsetzen, mit salz, 2 esslöffel zucker und 1 esslöffel zitronensaft würzen. In der zwischenzeit den zweiten esslöffel ölivenöl in einem großen topf auf mittlerer stufe. Mit salz und pfeffer abschmecken.

Setzt Das Wasser Zum Kochen Auf, Schält Den Spargel Und Schneidet Die Enden Ab.

Über 10 bewertungen und für beliebt befunden. Einfach nur spargel, fein abgeschmeckt, und dazu ein tolles tomatenöl, das dir sonnenaroma auf den löffel zaubert. Spargelsuppe erneut durch ein sieb abgießen und auffangen.

Zutaten 1 Kg Weißer Spargel 1 Tl Salz 1 Tl + Etwas Zucker 50 G Vegane Butter (Z.

Gebt die schalen, die enden und etwas zucker und salz in das wasser und lasst alles zusammen für gut 20 minuten köcheln, um dem wasser einen schönen geschmack zu verleihen. Das ganze darf ruhig länger köcheln, denn es soll ja ein sud entstehen. Mehl dazugeben und mit einem schneebesen zu einer klümpchenfreien mehlschwitze verrühren.

Zubereitung Den Ofen Auf 200°C Vorheizen Und Ein Backblech Mit Backpapier Auslegen.

In einem hohen topf vegane margarine bei geringer hitze zerlassen. Dafür die petersilie grob hacken. Und wer die suppe aus spargelschalen kochen möchte, liest unseren tipp.

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Die zwiebel würfeln und in einem suppentopf in. 5 stangen spargel, abgedeckt mit einem feuchten küchentuch, beiseitelegen. Kartoffeln schälen und ebenfalls klein schneiden.

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